Läkare Heidi svarar
Hej!
Sannolikheten för att drabbas av botulism av inlagd vitlök från butiken är mycket låg. Den ska ha tillagats och lagts in samt förvarats på rätt sätt hela vägen. Risken är större om man själv lägger in vitlöken hemma eller om den förvaras i för hög temperatur under en längre tid. Fortfarande är dock risken för insjuknande låg generellt.
Mvh Heidi
Kommentarer
Inga har kommenterat på denna sida ännu
Skriv kommentar